自動連續(xù)壓面機(jī)是一種食品加工機(jī)械，主要用于制作各種類型的面食，如意大利面、面條、餛飩皮、餃子皮等。這種機(jī)器可以自動將制作好的面團(tuán)壓制成所需的形狀和厚度，從而減輕人工勞動強(qiáng)度和提高生產(chǎn)效率。通常由進(jìn)料系統(tǒng)、壓面系統(tǒng)和切面系統(tǒng)組成。進(jìn)料系統(tǒng)用于將面團(tuán)送入機(jī)器，壓面系統(tǒng)則將面團(tuán)壓扁成所需的形狀和厚度，切面系統(tǒng)將壓好的面條或面皮切成要求的長度。這種機(jī)器通常具有高效率、節(jié)省能源、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)，非常適合大規(guī)模生產(chǎn)面食的企業(yè)使用。
 

　　自動連續(xù)壓面機(jī)使用前需要了解其操作方法：
 

　　·準(zhǔn)備工作：將機(jī)器清潔干凈，按照說明書正確組裝和安裝各個部件。
 

　　·加料：將經(jīng)過調(diào)制的面團(tuán)放入進(jìn)料系統(tǒng)的料桶中，調(diào)整進(jìn)料系統(tǒng)的速度，控制進(jìn)料的量和速度。
 

　　·壓面：按照需要調(diào)整壓面輥的間隙和壓面速度，通過控制機(jī)器的電腦程序，將面團(tuán)壓扁成所需的形狀和厚度。
 

　　·切面：根據(jù)需要選擇合適的切面系統(tǒng)，通過控制機(jī)器的電腦程序。
 

　　·收尾工作：關(guān)閉機(jī)器，清潔機(jī)器表面和內(nèi)部的殘留物。
 

　　自動連續(xù)壓面機(jī)注意事項：
 

　　·操作前要熟悉機(jī)器的操作方法和安全規(guī)范，確保操作正確、安全。
 

　　·加工過程中要及時對機(jī)器進(jìn)行清潔和維護(hù)，避免機(jī)器出現(xiàn)故障和損壞。
 

　　·在操作過程中，要注意保持機(jī)器的穩(wěn)定和安全，避免出現(xiàn)危險和意外。
 

　　·使用時，應(yīng)按照機(jī)器的使用說明和要求操作，不得隨意更改和調(diào)整機(jī)器的參數(shù)和設(shè)置。
 

　　·使用結(jié)束后，要對機(jī)器進(jìn)行清潔和維護(hù)，及時排除故障和問題，以保證機(jī)器的正常使用。